Aktivitas Antibakteri Pelepah Pisang Mas (Musa acuminata Colla), Pisang

pisang mas4dRasa daging dari pisang emas ini sangat manis dan memiliki aroma yang Selain menjadi camilan yang enak, pisang emas juga bisa dijadikan resep masakan yang enak.Bolu kukus yang disubstitusi tepung kulit pisang kepok sebanyak 50% (F2) merupakan formula dengan daya terima paling tinggi dibandingkan dengan formula lain.